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Möchten Sie unsere naturreinen Produkte kosten und sich so der Tenuta dell`Uccellina und der Maremma näher fühlen?
Wir senden Ihnen biologisch zertifiziertes Öl und Wein, Fleisch aus der halbfreien Aufzucht von Kälbern aus den Maremmen direkt nach Hause...es reicht ein einfacher Klick!
Um sofort auf den Geschmack unserer Erzeugnisse zu kommen, kontaktieren
Sie uns mithilfe des dafür vorgesehenen Formulars oder rufen Sie uns
an +39 0564 597104 – 07,
fax +39 0564 597107, email info@tenutauccellina.it
Eine Auswahl unserer landwirtschaftlichen Erzeugnisse...
100% kaltgepresstes Olivenöl
Unser Öl stammt aus einer landwirtschaftlichen, biologischen, zertifizierten Produktion. Durch die sorgfältige Herstellung ist es besonders delikat, leicht süsslich, goldgelblich mit leichtem Grünschimmer.
In der Küche wir das rohe Öl für Pinzimonio (Dip aus Öl, Essig und Salz), Bruschette, Sossen, gegartes Gemüse, Suppen und Fische genutzt. Auch empfiehlt es sich bestens zum Frittieren und Anbraten aufgrund des milden und einzigartigen Geschmackes.
Zertifizierungsinstitut: BIOS Srl. Reg. CEE 2092-91
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Seine Anwendung in der Küche eignet sich hervorragend roh als
Dip für Cruditee’s, auf gerösteten Brotscheiben, für
Mayonnaise, gedünstetes Gemüse, Suppen und Fisch als auch
gekocht zur Verfeinerung von Braten, Anbratungen, Fritiertes und Sossen.
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Das erlesene Fleisch der Maremma-
Rinder
Die 10 kg schwere Verpackung beinhaltet eine Mischung verschiedener Fleischstücke
unserer Maremma Kälber, intern verarbeitet. Die Lieferung erhalten Sie direkt nach
Hause mit DHL; der Transport wird mit Trockeneis durchgeführt somit wird die ideale
Konservierungstemperatur des Fleisches eingehalten.
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In jeder Verpackung
finden Sie einzeln zerlegt und aufgeteilt: Schnbitzel, Braten, ausgebeinte
Steaks, Hachsensteak, Kochfleisch, Bauchfleisch, Tafelspitz, Gulasch,
Hackfleisch, Lenden-und Rumpsteaks.
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Der Wein des Landguts
Die biologisch, zertifizierten Weinberge produzieren einen vortrefflichen Weisswein
IGT Maremma Toskana aus Vermentino Trauben und einen überraschenden Rotwein IGT
Maremma Toskana aus Sangiovese Trauben, probieren Sie selbst!
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