PASQUA 2018

Entrèe di Benvenuto
uova benedette ripiene di maionese fatta in casa e tonno

Antipasto della Torre
Soufflè di Formaggio con asparagi
Crostino con patè di Maremmana biologica
Torta Salata con Salsiccia e cardi
Involtino di maremmana con caprino alle erbette
Carpaccio di Carciofi

Primi
Pappardella alla Lepre
Lasagnetta con verdure di stagione

Secondo
Peposo di vacca maremmana biologica
con contorno di verdure di campo ripassata in padella
agnello con patate arrosto

Dessert
Millefoglie scomposto con crema chantilly e fragole

Acqua Naturale e Frizzante

Vino Bianco e Rosso della Casa

Amaro e caffè

€ 40,00 a pax